– Chemistry-I

pH < 7 ⇒ अम्लीय, pH = 7 ⇒ तटस्थ, pH > 7 ⇒ क्षारीय।<br>pH<7 acidic; pH=7 neutral; pH>7 basic.

विटामिन C की कमी से मसूड़ों से रक्तस्राव और घाव भरने में विलंब होता है।<br>Vitamin C deficiency causes scurvy.

एसीटोन एक कीटोन है: (CH₃)₂CO।<br>Acetone is a ketone, (CH₃)₂CO.

उबालने से बाइकार्बोनेट टूटकर अवक्षेप बनते हैं।<br>Boiling decomposes bicarbonates.

सुक्रोज = ग्लूकोज + फ्रक्टोज।<br>Sucrose is glucose + fructose (disaccharide).

B₁ = थायामिन। इसकी कमी से बेरी-बेरी।<br>B₁ is thiamine; deficiency causes beriberi.

LPG में ब्यूटेन और प्रोपेन का मिश्रण होता है।<br>LPG is a mixture of butane & propane.

एक ऑर्बिटल में स्पिन-विरुद्ध 2 इलेक्ट्रॉन ही समा सकते हैं।<br>Only two electrons with opposite spins can occupy an orbital.

डिटर्जेंट Ca²⁺/Mg²⁺ के साथ अवक्षेप नहीं बनाते, इसलिए कठोर जल में भी प्रभावी हैं।<br>Detergents remain effective in hard water.

CO₂ अवरक्त विकिरण अवशोषित कर तापमान बढ़ाती है।<br>CO₂ absorbs IR and warms the atmosphere.

सिलिकॉन सामान्य अर्धचालक तत्त्व है।<br>Silicon is a common semiconductor.

ग्रेफाइट में इलेक्ट्रॉन गतिशील होते हैं, अतः यह चालक है।<br>Delocalized electrons make graphite conducting.

H₂O का झुका (bent) आकार; H–O–H कोण ~104.5°।<br>Bent shape with ~104.5° angle.

CaO के जल से अभिक्रिया करने पर Ca(OH)₂ बनता है जिसे लाइम वाटर कहते हैं।<br>CaO + H₂O → Ca(OH)₂ (lime water).

HCl गैस नमी में घुलकर अम्ल बनाती है और नीला लिटमस लाल कर देती है।<br>HCl forms acid with moisture and turns blue litmus red.

सोडा वाटर में CO₂ घुली होती है।<br>Soda water contains dissolved CO₂.

CO₂ का ठोस रूप ‘ड्राई आइस’ कहलाता है।<br>Solid CO₂ is called dry ice.

Ni–Cd रिचार्ज योग्य द्वितीयक बैटरी है।<br>Ni–Cd is a rechargeable secondary battery.

लेड विषैला है और प्रदूषण/स्वास्थ्य को हानि पहुँचाता है।<br>Lead is toxic and polluting.

CCl₄ में इलेक्ट्रॉनों का साझा होता है, अतः सहसंयोजक यौगिक है।<br>Electrons are shared—covalent.

हेलियम, नीयॉन आदि निष्क्रिय गैसें हैं; वे मेटलॉइड नहीं हैं।<br>Noble gases are not metalloids.

6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂।<br>Glucose is formed in photosynthesis.

पारा तरल धातु है जिसकी तापमान के साथ प्रसार स्पष्ट होता है।<br>Mercury is a liquid metal with uniform expansion.

1897 में कैथोड रे ट्यूब प्रयोग से जे. जे. थॉमसन ने इलेक्ट्रॉन खोजा।<br>J. J. Thomson discovered the electron in 1897 using CRT.

बेकिंग सोडा = सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO₃)।<br>Baking soda is sodium bicarbonate (NaHCO₃).

DNA में डिऑक्सीराइबोज शर्करा होती है।<br>DNA contains deoxyribose sugar.

इलेक्ट्रॉन नियत ऊर्जा स्तरों (कक्षाओं) में घूमते हैं।<br>Electrons revolve in fixed energy levels.

ग्लूकोज एक मोनोसैक्राइड शर्करा है।<br>Glucose is a monosaccharide sugar.

2H₂O → 2H₂ + O₂; कैथोड पर H₂ और एनोड पर O₂ मिलती है।<br>Water splits into H₂ (cathode) and O₂ (anode).

मजबूत आयनिक जालिका के कारण ऊँचा गलनांक।<br>High due to ionic lattice.

C₂H₅OH = एथनॉल, जिसे इथाइल अल्कोहॉल/स्पिरिट भी कहते हैं।<br>C₂H₅OH is ethanol (ethyl alcohol).

CNG = Compressed Natural Gas, मुख्य घटक मीथेन (CH₄)।<br>CNG is mainly methane.

ईंधन कोशिका रासायनिक अभिक्रिया से सीधे विद्युत ऊर्जा देती है।<br>Fuel cells convert chemical energy to electricity.

प्रोटीन एमिनो अम्लों की लंबी शृंखला से बने होते हैं।<br>Proteins are polymers of amino acids.

1932 में चैडविक ने न्यूट्रॉन की खोज की।<br>James Chadwick discovered the neutron in 1932.

जंग एक ऑक्सीकरण प्रक्रिया है जिसमें नमी व ऑक्सीजन दोनों चाहिए।<br>Rusting needs both moisture and oxygen.

स्वर्ण एक बहुमूल्य, निष्क्रिय धातु है जिसे ‘धातुओं का राजा’ कहा जाता है।<br>Gold is a precious, inert metal called the king of metals.

विद्युत धारा के प्रभाव से यौगिक आयनों में टूटता/अवक्षेपित होता है।<br>Electric current decomposes compounds into ions/products.

H₂SO₄ अम्ल है।<br>H₂SO₄ is an acid.

O₃, O₂ का ही ऐलोट्रॉप है।<br>Ozone is an allotrope of oxygen.

TEL एंटी-नॉक एजेंट था; ऑक्टेन रेटिंग बढ़ाता था।<br>Tetraethyl lead increased octane rating.

कुल इलेक्ट्रॉन = 18 ⇒ तत्त्व आर्गन।<br>Total electrons 18 ⇒ Argon.

वायु विभिन्न गैसों का समान मिश्रण है।<br>Air is a uniform mixture of gases.

18/24 = 75% शुद्ध सोना।<br>18 out of 24 parts ⇒ 75% gold.

परमाणु क्रमांक = नाभिक में प्रोटॉनों की संख्या (निष्प्रभ परमाणु में = इलेक्ट्रॉनों की संख्या)।<br>Atomic number is the number of protons (equals electrons in neutral atoms).

अधिकांश कण सीधे निकल गए, अतः परमाणु का बड़ा भाग रिक्त है और केंद्र में छोटा घना नाभिक है।<br>Most alpha particles passed through; thus atoms are mostly empty with a small dense nucleus.

क्लोरीन गैस हल्का पीला-हरा रंग दिखाती है।<br>Chlorine appears yellowish-green.

एक जल अणु में दो हाइड्रोजन और एक ऑक्सीजन परमाणु होता है।<br>Water has two H and one O atoms.

B₁ (थायामिन) की कमी से बेरी-बेरी।<br>Thiamine deficiency causes beriberi.

इलेक्ट्रॉन का मूलभूत आवेश ऋणात्मक होता है।<br>Electron has a fundamental negative charge.

नाइट्रस ऑक्साइड (N₂O) को लाफिंग गैस कहा जाता है।<br>Nitrous oxide (N₂O) is laughing gas.

लगभग 37–40% फॉर्मल्डिहाइड + शेष जल — संरक्षक के रूप में।<br>~37–40% formaldehyde in water used as preservative.

सॉल्वे प्रक्रिया से Na₂CO₃ प्राप्त होता है।<br>Solvay process yields Na₂CO₃ (soda ash).

अमोनिया के ऑक्सीकरण से HNO₃ बनता है।<br>Oxidation of NH₃ gives HNO₃.

N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃ (Fe उत्प्रेरक, उच्च दाब/ताप)।<br>Haber process for ammonia.

अलग-अलग आसवन तापों पर विभिन्न अंश प्राप्त होते हैं।<br>Fractional distillation separates fractions.

ड्राई सेल में NH₄Cl + ZnCl₂ पेस्ट इलेक्ट्रोलाइट होता है।<br>Dry cells use NH₄Cl/ZnCl₂ paste.

दो या अधिक पदार्थ मिलकर नया यौगिक बनाते हैं — संयोजन अभिक्रिया।<br>Two reactants combine to form a compound.

एस्टरीकरण: C₂H₅OH + CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O।<br>Esterification forms an ester.

वसा/तेल ग्लिसरॉल और फैटी अम्ल के एस्टर होते हैं।<br>Fats are esters of glycerol and fatty acids.

RNA में राइबोज पाई जाती है।<br>RNA contains ribose sugar.

C का sp³ संकरण — चतुष्फलीय संरचना देता है।<br>sp³ hybridization gives tetrahedral geometry.

पेंसिल की नोक में ग्रेफाइट प्रयुक्त होता है।<br>Pencil ‘lead’ is graphite.

आयनिक बंध के कारण NaCl का गलनांक ऊँचा है।<br>Ionic bonding gives high melting point.

ऑक्सीजन के विभिन्न रूपों में O₂ और O₃ आते हैं।<br>O₂ and O₃ are allotropes of oxygen.

B₁₂ (कोबालामिन) की कमी से परनीशियस एनीमिया।<br>Cobalamin deficiency leads to pernicious anemia.

CaCO₃ का उपयोग सीमेंट निर्माण, एंटासिड और कृषि में होता है।<br>Used in cement, antacids, and agriculture.

इसे एवोगैड्रो संख्या कहते हैं।<br>This is Avogadro’s number.

ब्लू विट्रिऑल = कॉपर(II) सल्फेट पेंटाहाइड्रेट।<br>Blue vitriol is copper(II) sulfate pentahydrate.

H₂O₂ में प्रत्येक O का औसत ऑक्सीकरण अवस्था −1 होती है।<br>In hydrogen peroxide, oxygen is −1.

Ca²⁺/Mg²⁺ के क्लोराइड, सल्फेट या कार्बोनेट लवण कठोरता देते हैं।<br>Salts of Ca²⁺/Mg²⁺ cause hardness.

HNO₃ + HCl (3:1) का मिश्रण; स्वर्ण को घोल देता है।<br>Mixture of HNO₃ and HCl dissolves gold.

क्षार के साथ वसा/तेल के हाइड्रोलिसिस से साबुन बनता है।<br>Alkaline hydrolysis of fats produces soap.

विटामिन K क्लॉटिंग फैक्टर्स के निर्माण में सहायक है।<br>It helps synthesize clotting factors.

आयनीकरण ऊर्जा बढ़ने से धात्विक प्रवृत्ति घटती है।<br>Increasing ionization energy reduces metallic character.

CO हीमोग्लोबिन से स्थायी कार्बोक्सीहीमोग्लोबिन बनाती है।<br>CO forms carboxyhemoglobin, blocking O₂ transport.

वायुमंडलीय वायु में O₂ लगभग 20.9% और N₂ लगभग 78% होता है।<br>Air has ~20.9% O₂ and ~78% N₂.

कार्बन यौगिकों की संरचना, गुण व क्रियाएँ।<br>Structure, properties & reactions of carbon compounds.

ब्लैक बॉडी विकिरण के सिद्धांत का विकास प्लैंक ने किया।<br>Planck developed black-body radiation theory.

C₆₀ आदि कार्बन के विशेष ऐलोट्रॉप हैं जिन्हें फुलरीन कहते हैं।<br>C₆₀ etc. are carbon allotropes called fullerenes.

एन्ज़ाइम जैव-उत्प्रेरक प्रोटीन होते हैं।<br>Enzymes are protein biocatalysts.

संयोजकता बाह्य इलेक्ट्रॉनों/ऑक्टेट पूर्ति से संबंधित है।<br>Valency relates to outer-shell electrons and octet.

घुलने पर रासायनिक संरचना नहीं बदलती — यह भौतिक परिवर्तन है।<br>No chemical identity change; it is physical.

H₂SO₄ एक अम्ल है; शेष क्षार हैं।<br>H₂SO₄ is an acid; others are bases.

रेटिना में रोडोप्सिन के निर्माण हेतु आवश्यक।<br>Essential for vision in low light.

मेथनॉल के चयापचय से दृष्टिहानि व विषाक्तता हो सकती है।<br>Metabolites cause acidosis and blindness.

V₂O₅ उत्प्रेरक से SO₂ का SO₃ में ऑक्सीकरण कर H₂SO₄ बनाते हैं।<br>SO₂ → SO₃ over V₂O₅ then to H₂SO₄.

NH₃ में N तीन H से जुड़ता है, अतः संयोजकता 3।<br>Nitrogen bonds to three H atoms; valency is 3.

सोडा ऐश = Na₂CO₃।<br>Soda ash is sodium carbonate.

कार्बोहाइड्रेट पाचन के बाद ग्लूकोज में बदलकर तात्कालिक ऊर्जा देते हैं।<br>Carbohydrates provide quick energy as glucose.

CO₂ अवरक्त विकिरण को फँसाता है जिससे तापमान बढ़ता है।<br>CO₂ traps IR radiation, raising temperature.

H₂O में H और O के बीच सहसंयोजक बंधन बनता है।<br>Water has covalent bonding between H and O.

CO₂ + H₂O → H₂CO₃ (कार्बोनिक अम्ल)।<br>Carbon dioxide dissolves to form carbonic acid.

लौह हेमोग्लोबिन निर्माण के लिए आवश्यक है।<br>Iron is required for hemoglobin formation.

DNA आनुवंशिक सूचना वहन करता है।<br>DNA carries genetic information.

बाह्य कक्षा के इलेक्ट्रॉनों की संख्या पर।<br>On electrons in the outer shell.

समस्थानिकों में प्रोटॉन (और इलेक्ट्रॉन) संख्या समान, न्यूट्रॉन संख्या भिन्न होती है।<br>Isotopes have the same protons/electrons but different neutrons.

जॉन डल्टन ने 1808 में परमाणु सिद्धांत दिया।<br>John Dalton proposed the atomic theory in 1808.

HCl जल में विघटित होकर एक H⁺ आयन देता है।<br>Hydrochloric acid donates one proton in water.

कैल्शियम/विटामिन D की कमी से हड्डियाँ कमजोर होकर रिकेट्स होता है।<br>Calcium/Vitamin D deficiency causes rickets.